Con la ayuda del agar-agar podemos hacer un 'membrillo' de melocotón para combinar o comer solo.
Ingredientes: Melocotón de agua*, azúcar, zumo de limón* y agar-agar
Trozos de pasta de melocotón envasados al vacío que pesan entre 120 gr y 175 gr, a 14€/kg. Peso aproximado.
