Chutney de pera i ceba

Chutney de pera i ceba

De collita pròpia. Quan és la temporada de les peres hi solem fer moltes coses per aprofitar tot el seu potencial, aquest chutney és una d’elles. Un toc diferent per acompanyar els plats.

Ingredients: Pera, ceba, sucre, vi blanc, oli d'oliva verge extra i sal