Amb l'ajuda de l’agar-agar podem fer un “codonyat” de préssec per combinar o menjar sol.
Ingredients: Préssec d'aigua*, sucre, suc de llima* i agar-agar
Trossos de pasta de préssec envasats al buit que pesen entre 120 gr i 175 gr, a 14€/kg. Pes aproximat.
