De freses collides en temporada i de collita pròpia. Al temps de collir freses el seu aroma ompli l’obrador i d’una fruita tant sabrosa i menuda en fem la pasta de fresa que segueix sent sabrosa i aromàtica.
Ingredients: Fresa*, sucre i agar-agar
Trossos de pasta de fresa envasats al buit que pesen entre 190 gr i 260 gr, a 14€/kg. Pes aproximat.
