Codonyat al Natural

Codonyat al Natural

El codonyat és un mètode de conservació molt vell i una mica costós. Hem fet una versió del codonyat, sense arrivar a triturar-lo però deixant-lo amb el mateix format. Tot de temporada i del nostre camp.

Ingredients: Codony*, sucre i suc de mandarina*

Trossos de codonyat envasats al buit que pesen entre 180 gr i 330 gr, a 14€/kg. Pes aproximat.